汤是食物中的一种独特存在,一些不同的材料经过慢慢的炖煮,可以在汤中混合出各种不同味道。 摩尔庄园牛奶鱼群汤是这样的一种汤,它结合了鱼肉、奶油和一些微妙的香料来创造出一种十分独特的口感。 如果你想制作出这种汤,那么跟着这份菜谱走吧!
所需材料:
-1公斤鲜鱼(例如鲈鱼、鳕鱼、鲤鱼等)
-1杯酸奶
-1杯牛奶
-3汤匙黄油
-2汤匙面粉
-1杯蔬菜肉汤
-1/2杯洋葱
-1/2茶匙肉豆蔻
-1/2茶匙大茴香
-1/2茶匙肉桂粉
-1/2茶匙胡椒粉
-盐、水
步骤:
1.用水将鱼肉煮熟,去骨、去皮,切成小块。
2.在热锅中熔化黄油,加入洋葱,炒到变成淡金色。
3.加入面粉,不停搅拌,炒2分钟至金黄色。
4.逐渐加入酸奶和牛奶,再加入肉豆蔻、大茴香、肉桂粉、胡椒粉,继续搅拌,煮沸后再煮1-2分钟,让汤变稠。
5.加入蔬菜肉汤和鱼块,加盐调味,再次煮沸,20分钟后取出。
6.将汤倒进一个铸铁锅里,用中高温煮沸,然后把锅从火上拿开,稍微搅拌几下。
7.将汤倒入一个大碗里,即可享用美味的摩尔庄园牛奶鱼群汤。
结语:
汤是一种非常多变的食物,无论你用什么材料、什么季节制作出来的汤,都会有一种特别的温暖的味道。 摩尔庄园牛奶鱼群汤不仅营养,而且特别好喝,下次自己动手试试吧!