1、桐皮面 = 2畜肉 + 2禽肉 + 2小麦 + 2佐料 (翻炒 火)
2、叫花鸡 = 3佐料 + 禽肉 (火十土)
3、石髓羹 = 2佐料 + 3水稻 (翻炒 火)
4、虾仁五福汤 = 3佐料 + 二级河鲜 (翻炒 火)
5、博金煮玉 = 小麦 + 水稻 + 蔬果 + 佐料 (煎炸 火十雷)
6、三仙莲花稣 = 2花卉 + 2小麦 + 优料 (煎炸 火十雷)
7、蟹黄包 = 蔬菜 + 三级河鲜 + 佐料 + 小麦 (蒸制 火十水)
8、灵隐素面 = 佐料 + 3小麦 (翻炒 火)
9、获芽河豚羹 = 嫩叶 + 一级河鲜 + 2佐料 (翻炒 火)
10、胡饼 = 3佐料 + 小麦 (煎炸 火十雷)
11、鸳鸯炙 = 2禽肉 + 花叶 + 佐料 (煎炸 火十雷)
12、红丝傅饨 = 级河鲜 + 2麦子 + 佐料 (翻炒 火)
13、瓜齑 = 级河鲜 + 2麦子 + 佐料 (翻炒 火)
14、磁州焖子 = 畜肉 + 2麦子 + 佐料 (蒸制 火十水)
15、稣琼叶 = 小麦 + 2佐料 + 花卉 (翻炒 火)
16、酒槽鱼 = 2一级河鲜 + 稻谷 + 佐料 (风干 风)
17、拨霞供 = 3佐料 + 畜肉 (翻炒 火)
18、黄雀饰 = 2禽肉 + 水稻 + 佐料 (风干 风)
19、李记酸笋 = 3佐料 + 蔬果 (风干 风)
20、龙井虾仁 = 2二级河鲜 + 嫩叶 + 佐料 (翻炒 火)
21、白斩鸡 = 佐料 + 3禽肉 (冷冻 冰)
22、蟹生 = 2三级河鲜 + 2佐料 (冷冻 冰)
23、紫苏鱼 = 2小麦 + 2佐料 (翻炒 火)
24、佛印烧鱼 = 3一级河鲜 + 佐料 (翻炒 火)
25、春笋面 = 畜肉 + 小麦 + 佐料 + 蔬果 (翻炒 火)
26、冰糖糕 = 2水稻 + 佐料 (蒸制 火十水)
27、蒜香排骨 = 2佐料 + 2畜肉 (煎炸 火十雷)
28、冰雪冷元子 = 3佐料 + 水稻 (冷冻 冰)
29、糟烩鞭笋 = 水稻 + 2蔬果 + 佐料 (翻炒 火)
30、槐叶冷淘 = 2小麦 + 嫩叶 + 佐料 (冷冻 冰)
31、状元包 = 花卉 + 猪肉 + 小麦 + 佐料 (蒸制 火十水)
32、东坡羹 = 2嫩叶 + 蔬果 + 佐料 (翻炒 火)
33、草鱼四合汤 = 3佐料 + 一级河鲜 (翻炒 火)
34、卤鸭 = 2佐料 + 2禽肉 (风干 风)
35、月饼 = 花卉 + 2小麦 + 佐料 (火十土)
36、虾仁苑菜汤 = 二级河鲜 + 2蔬果 + 佐料 (翻炒 火)
37、银丝鱼脍 = 3佐料 + 一级河鲜 (冷冻 冰)
38、蟹黄六合汤 = 3佐料 + 三级河鲜 (翻炒 火)
39、西湖醋鱼 = 2佐料 + 2一级河鲜 (翻炒 火)
40、傍林鲜 = 佐料 + 3蔬果 (翻炒 火)
41、莲花鱼包 = 一级河鲜 + 小麦 + 花卉 + 佐料 (蒸制 火十水)
42、山海兜 = 二级河鲜 + 一级河鲜 + 蔬果 + 佐料 (蒸制 火十水)
